みょうがぼち作り

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みょうがぼち作り

2023.06.30

　更生保護女性の会の皆さんと年長児が、郷土料理「みょうがぼち作り」に挑戦しました。手際のいい年長さん、テキパキとたくさんのみょうがぼちを作りました。みょうがぼちを作る工程の中に、春からコツコツ取り組んでいる「朴の木のスプーン」の仕上げに近づく「水引き」の作業が入ります。地域の皆さんと触れ合い、おいしいみょうがぼちをいただき、スプーンが仕上げに近づき、いいことづくめでした。